Sel alimentaire

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Le sel alimentaire (sel de cuisine, sel de table) est composé essentiellement de chlorure de sodium. Citation oummite :

Importance pour la conduite

Lettre D119
L'ingestion de quelques dixièmes de microgrammes de sel commun, comme vous appelez le chlorure de sodium (ClNa), provoquant des altérations dans la concentration de certains minéralocorticoïdes, peut modifier profondément la conduite ultérieure de l'individu.